Muffin di Mele

Questi muffin di mele sono facili da preparare e perfetti per ogni momento della giornata, con un irresistibile profumo di mele e cannella.

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Preparazione 10

Cottura 20

Tempo totale 30

Porzioni: 12 muffin

Portata: Colazione

Cucina: Italiana

Calorie: 180

Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti

Ingredienti Principali

2 uova fresche Scegli uova di buona qualità
200 g zucchero bianco Puoi sostituirlo con zucchero di canna
100 ml olio vegetale Può essere sostituito con burro fuso
250 g farina Puoi usare farina d'avena per una versione senza glutine
10 g lievito per dolci
2 cucchiaini cannella in polvere Puoi omettere o sostituire con vaniglia
3 medie mele (Gala o Fuji) Sbucciate e tagliate a cubetti

Method

Preparazione

Raccogli tutti gli ingredienti.
Preriscalda il forno a 180°C.
Fodera uno stampo per muffin con pirottini di carta.

Metodo di Cottura

In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a renderle spumose.
Aggiungi l'olio e mescola bene.
Integra metà della farina con lievito e cannella, mescolando delicatamente.
Aggiungi le mele a cubetti, mescola, e poi versa negli stampini.
Cuoci per circa 20 minuti, fino a doratura.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 180kcalCarbohydrates: 30gProteine: 3gFat: 7gGrassi saturi: 1gSodio: 200mgFiber: 1gZucchero: 12g

Note

Servili spolverizzati di zucchero a velo o con una pallina di gelato alla vaniglia. Mantienili in un contenitore ermetico per massimo 3 giorni, oppure congelali per un mese.

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