Go Back
+ servings

Millefoglie alla Ricotta

Un dolce elegante e semplice da preparare, perfetto per sorprendere gli ospiti con la deliziosa combinazione di ricotta e cioccolato.
Preparazione 15 minuti
Cottura 12 minuti
Tempo totale 27 minuti
Porzioni: 6 servings
Portata: Dessert, Dolce
Cucina: Italian
Calorie: 250

Ingredienti
  

Ingredienti Principali
  • 1 foglio pasta sfoglia fresca Cerca quella nel reparto frigo.
  • 250 g ricotta Deve essere cremosa e fresca.
  • 100 g gocce di cioccolato fondente Utilizza gocce di buona qualità.
  • 200 ml panna Per montare.
  • 50 g zucchero a velo Per dolcificare la crema.

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Stendi la pasta sfoglia su una teglia con carta da forno.
Cottura
  1. Cuoci la sfoglia in forno per 10-12 minuti fino a doratura, poi lasciala raffreddare.
  2. Monta la panna e mescolala con la ricotta e lo zucchero a velo.
Assemblaggio
  1. Taglia la sfoglia fredda in strisce.
  2. Spalma la crema sulle strisce.
  3. Aggiungi gocce di cioccolato e sovrapponi un'altra striscia.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 250kcalCarbohydrates: 30gProteine: 5gFat: 12gGrassi saturi: 7gSodio: 50mgFiber: 1gZucchero: 10g

Note

Servi la millefoglie con una spolverata di zucchero a velo e delle scaglie di cioccolato. Conserva in frigorifero fino a due giorni.

Tried this recipe?

Let us know how it was!