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Millefoglie alla Ricotta

Un dolce elegante e semplice da preparare, perfetto per sorprendere gli ospiti con la deliziosa combinazione di ricotta e cioccolato.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 12 minuti
Tempo totale 27 minuti
Portata Dessert, Dolce
Cucina Italian
Porzioni 6 servings
Calorie 250 kcal

Ingredienti
  

Ingredienti Principali

  • 1 foglio pasta sfoglia fresca Cerca quella nel reparto frigo.
  • 250 g ricotta Deve essere cremosa e fresca.
  • 100 g gocce di cioccolato fondente Utilizza gocce di buona qualità.
  • 200 ml panna Per montare.
  • 50 g zucchero a velo Per dolcificare la crema.

Istruzioni
 

Preparazione

  • Preriscalda il forno a 180°C.
  • Stendi la pasta sfoglia su una teglia con carta da forno.

Cottura

  • Cuoci la sfoglia in forno per 10-12 minuti fino a doratura, poi lasciala raffreddare.
  • Monta la panna e mescolala con la ricotta e lo zucchero a velo.

Assemblaggio

  • Taglia la sfoglia fredda in strisce.
  • Spalma la crema sulle strisce.
  • Aggiungi gocce di cioccolato e sovrapponi un'altra striscia.

Note

Servi la millefoglie con una spolverata di zucchero a velo e delle scaglie di cioccolato. Conserva in frigorifero fino a due giorni.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 250kcalCarbohydrates: 30gProteine: 5gFat: 12gGrassi saturi: 7gSodio: 50mgFiber: 1gZucchero: 10g
Keyword dessert elegante, dolce facile, millefoglie, Pasta sfoglia, Ricotta
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