Ingredienti
Method
Preparazione
- Lava i pomodorini e tagliali a metà.
- Sciacqua bene le cozze e i gamberi.
- Trita il prezzemolo.
Metodo di Cottura
- Scalda l'olio d'oliva in una padella larga.
- Aggiungi i pomodorini, l'aglio e il peperoncino, quindi soffriggi per un paio di minuti.
- Rimuovi l'aglio e aggiungi le cozze, coprendo la padella finché non si aprono.
- Unisci i gamberi e cuoci per pochi minuti.
- Cuoci le linguine seguendo le istruzioni sulla confezione e scolale al dente.
- Mescola le linguine con la salsa di mare, aggiungi il prezzemolo e sfuma con vino bianco.
Nutrition
Note
Servi in piatti fondi con una spolverata extra di prezzemolo e una fetta di limone. Conserva in frigorifero per un massimo di 2 giorni in un contenitore ermetico.