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Insalata di Patate con Tonno e Uova

Un'insalata gustosa e semplice, perfetta per pranzi e cene veloci, con patate, tonno e uova sode.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 40 minuti
Tempo totale 50 minuti
Portata Cena, Insalata, Pranzo
Cucina Mediterranea
Porzioni 4 porzioni
Calories 350 kcal

Ingredienti
  

Ingredienti principali

  • 500 grammi patate a pasta gialla Scegli patate che sono più sode e non si sfaldano facilmente.
  • 1 lattina tonno al naturale Evita eccessi di sale o condimenti indesiderati.
  • 4 pezzi uova Usa uova biologiche se possibile.

Istruzioni
 

Preparazione

  • Lava le patate e mettile in una pentola con acqua salata.
  • Cuocile per 30-40 minuti finché non sono tenere.
  • Nel frattempo, prepara le uova sode bollendole per circa 10 minuti.

Cottura e Assemblaggio

  • Una volta che le patate sono cotte, lasciale raffreddare e sbucciale.
  • Taglia le patate a cubetti e sbriciola le uova sode.
  • Mescola tutto in una ciotola con il tonno sgocciolato.

Note

Servi in piatti colorati e decora con prezzemolo tritato. Perfetta con limonata o vino bianco.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 25gFat: 10gSaturated Fat: 2gSodium: 300mgFiber: 5gSugar: 3g
Keyword Insalata di Patate, Pranzo Veloce, Ricetta facile, Tonno, Uova
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