Ingredienti
Method
Preparazione
- Spremi i limoni per ottenere 200 ml di succo e grattugia la scorza.
- Prepara 500 ml di acqua.
Cottura
- Riscalda l'acqua con 200 gr di zucchero a fuoco medio finché lo zucchero non si scioglie.
- Aggiungi la scorza di limone e lascia in infusione per 5 minuti.
- Filtra il liquido e unisci il succo di limone.
- Versa il composto in una vaschetta e metti in freezer.
- Mescola ogni 30 minuti per 4 ore, fino alla consistenza desiderata.
Nutrition
Note
Servi in bicchieri trasparenti con una fettina di limone sul bordo e aggiungi una foglia di menta come guarnizione. Conserva la granita nel freezer, ben coperta, fino a una settimana. Mescola leggermente prima di servire per ridare cremosità. Puoi aggiungere fragole frullate d'estate o usare l'arancia al posto del limone in inverno.