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Frittelle Soffici

Le Frittelle Soffici sono un dolce semplice e veloce, perfetto per diverse occasioni e facile da preparare con ingredienti comuni.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni: 4 porzioni
Portata: Colazione, Dessert
Cucina: Italiana
Calorie: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 2 unità Uova Assicurati che siano fresche per una migliore consistenza.
  • 250 g Yogurt bianco Preferisci quello intero per un gusto più ricco.
  • 200 g Farina 00 Cerca una buona marca, versatile e affidabile.
  • zucchero q.b. Zucchero Aggiungi secondo il tuo gusto.
  • 1 presa Sale
  • Olio Per friggere L'olio di semi è perfetto.

Method
 

Preparazione preliminare
  1. Sbatti un uovo con lo yogurt in una ciotola.
  2. Aggiungi zucchero a piacere e una presa di sale.
  3. Setaccia la farina poco alla volta, mescolando bene.
Metodo di cottura
  1. Riscalda l'olio in una padella.
  2. Versa cucchiaiate di impasto caldo nell'olio.
  3. Friggi finché le frittelle sono dorate su entrambi i lati.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 250kcalCarbohydrates: 32gProteine: 6gFat: 10gGrassi saturi: 1.5gSodio: 150mgFiber: 1gZucchero: 5g

Note

Conserva in un contenitore ermetico per 2 giorni. Riscalda nel microonde per un minuto per farle tornare soffici. Aggiungi cannella o scorza di limone per varianti.

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