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Flagello di biscotti

Il Flagello di biscotti è una ricetta semplice e veloce per preparare deliziose treccine di biscotto dorate, perfette per colazione, merenda o spuntino.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni: 6 biscotti
Portata: Colazione, Merenda, Snack
Cucina: Italiana
Calorie: 80
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 1 pezzo Uovo Scegli uova fresche, meglio se biologiche.
  • 300 grammi Farina 00 Funziona alla grande per questa ricetta.
  • 100 grammi Zucchero vanigliato Aggiunge un bel tocco di vaniglia.
  • 80 ml Olio vegetale Può essere sostituito con olio di girasole o olio d'oliva leggero.
  • 100 ml Kefir Può essere sostituito con yogurt naturale.
  • 1 cucchiaino Lievito Essenziale per far lievitare i biscotti.
  • 140 grammi Zucchero per guarnire Per passarci le treccine prima della cottura.

Method
 

Preparazione
  1. Sbatti l’uovo con un pizzico di sale e lo zucchero vanigliato.
  2. Aggiungi l’olio e il kefir, mescola bene.
  3. Unisci il lievito e la farina poco alla volta, fino a che l’impasto è morbido.
Cottura
  1. Forma delle treccine con l'impasto.
  2. Passale nello zucchero.
  3. Disponile su una teglia coperta con carta forno.
  4. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti fino a doratura.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 80kcalCarbohydrates: 10gProteine: 1gFat: 4gSodio: 50mgZucchero: 3g

Note

Servili su un bel piatto da portata per impressionare gli ospiti. Aggiungi una spolverata di zucchero a velo per un tocco in più. Conserva i biscotti in un contenitore ermetico. Restano freschi per 3-4 giorni.

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