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Fettucce Mare e Pomodoro

Un piatto di fettucce con pomodorini freschi, gamberoni, cozze e vongole. Perfetto per una cena veloce e saporita!
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Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni: 4 servings
Portata: Cena, Primo Piatto
Cucina: Italiano
Calorie: 550
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti Principali
  • 400 g Fettucce Scegli fettucce di buona marca.
  • 250 g Pomodorini Cercali maturi e succosi.
  • 300 g Gamberoni Freschi, con un odore di mare.
  • 500 g Cozze Devono essere chiusi e vivi.
  • 500 g Vongole Devono essere chiusi e vivi.
  • 2 tbsp Olio d'oliva Per rosolare.
  • 2 cloves Aglio Per rosolare.

Method
 

Preparazione
  1. Lava e taglia i pomodorini a metà.
  2. Spazzola e lava bene cozze e vongole.
Cottura
  1. Scalda l'olio in una padella e rosola l'aglio.
  2. Aggiungi i pomodorini e i gamberoni e cuoci per alcuni minuti.
  3. Cuoci separatamente cozze e vongole finché non si aprono.
  4. Aggiungi cozze e vongole alla padella.
  5. Unisci un po' d'acqua delle cozze alla padella per creare una cremina.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 550kcalCarbohydrates: 70gProteine: 30gFat: 15gGrassi saturi: 2gSodio: 800mgFiber: 4gZucchero: 5g

Note

Servi su di un piatto grande con una spolverata di prezzemolo fresco e accompagna con pane croccante. Conserva in un contenitore ermetico in frigorifero per 1-2 giorni. Riscalda lentamente per non indurire i gamberoni.

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