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Crostata Morbida della Nonna

La Crostata Morbida della Nonna è un dolce semplice e delizioso, perfetto per ogni occasione e facile da preparare.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 35 minuti
Tempo totale 50 minuti
Porzioni: 8 fette
Portata: Dessert, Dolce
Cucina: Italiano
Calorie: 320
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti per la base
  • 150 grammi burro non salato Fresco
  • 150 grammi zucchero Aggiustare a piacere
  • 3 unità uova Di buona qualità
  • 250 grammi farina Setacciata
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • 1 pizzico sale
Per la farcitura
  • 250 grammi mascarpone Può essere sostituito con ricotta o yogurt greco

Method
 

Preparazione
  1. Accendi il forno a 180°C.
  2. Prepara una tortiera imburrata e infarinata.
  3. Monta il burro con lo zucchero fino a ottenere una crema.
Cottura
  1. Aggiungi le uova una alla volta nel composto di burro e zucchero.
  2. Incorpora la farina setacciata con il lievito e un pizzico di sale.
  3. Versa il composto nella tortiera e inforna per 30-35 minuti.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 320kcalCarbohydrates: 40gProteine: 6gFat: 16gGrassi saturi: 10gSodio: 50mgFiber: 1gZucchero: 20g

Note

Servi la crostata su un'alzata rustica per dolci e spolvera con zucchero a velo. Conserva la crostata coperta in frigo per 2-3 giorni.

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