Crostata Morbida della Nonna
La Crostata Morbida della Nonna è un dolce semplice e delizioso, perfetto per ogni occasione e facile da preparare.
Ingredienti
Ingredienti per la base
- 150 grammi burro non salato Fresco
- 150 grammi zucchero Aggiustare a piacere
- 3 unità uova Di buona qualità
- 250 grammi farina Setacciata
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- 1 pizzico sale
Per la farcitura
- 250 grammi mascarpone Può essere sostituito con ricotta o yogurt greco
Istruzioni
Preparazione
- Accendi il forno a 180°C.
- Prepara una tortiera imburrata e infarinata.
- Monta il burro con lo zucchero fino a ottenere una crema.
Cottura
- Aggiungi le uova una alla volta nel composto di burro e zucchero.
- Incorpora la farina setacciata con il lievito e un pizzico di sale.
- Versa il composto nella tortiera e inforna per 30-35 minuti.
Note
Servi la crostata su un'alzata rustica per dolci e spolvera con zucchero a velo. Conserva la crostata coperta in frigo per 2-3 giorni.
Nutrition
Serving: 1gCalorie: 320kcalCarbohydrates: 40gProteine: 6gFat: 16gGrassi saturi: 10gSodio: 50mgFiber: 1gZucchero: 20g
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