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Crostata Morbida

Una ricetta dolce sorprendentemente semplice da preparare, perfetta per ogni occasione.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 45 minuti
Porzioni: 8 fette
Portata: Dessert, Merenda
Cucina: Italiana
Calorie: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 4 pcs Uova fresche Cerca uova dal tuorlo brillante per un dolce più vivido.
  • 150 g Zucchero semolato Quello finemente granulato si mescola meglio e più velocemente.
  • 200 g Farina Usa una farina di buona qualità per una consistenza morbida e uniforme.
  • 100 g Burro Scegli burro di alta qualità per un sapore ricco.
  • 1 cucchiaino Lievito in polvere

Method
 

Preparazione
  1. Rompi le uova in una ciotola capiente.
  2. Aggiungi lo zucchero e sbatti fino ad avere un composto omogeneo.
  3. Prepara la farina e il burro, pesandoli per facilitare il processo.
Cottura
  1. In una ciotola, unisci uova e zucchero, mescolando bene.
  2. Aggiungi farina, burro fuso e lievito, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio.
  3. Versa in una teglia imburrata e inforna a 180°C per 25-30 minuti.
  4. Raffredda la crostata su una griglia prima di servirla.

Nutrition

Calorie: 250kcalCarbohydrates: 35gProteine: 4gFat: 12gGrassi saturi: 7gSodio: 100mgFiber: 1gZucchero: 20g

Note

Spolverala con zucchero a velo per un tocco finale. Puoi conservare la crostata coperta a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni.

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