Crostata Morbida
Una ricetta dolce sorprendentemente semplice da preparare, perfetta per ogni occasione.
Ingredienti
Ingredienti principali
- 4 pcs Uova fresche Cerca uova dal tuorlo brillante per un dolce più vivido.
- 150 g Zucchero semolato Quello finemente granulato si mescola meglio e più velocemente.
- 200 g Farina Usa una farina di buona qualità per una consistenza morbida e uniforme.
- 100 g Burro Scegli burro di alta qualità per un sapore ricco.
- 1 cucchiaino Lievito in polvere
Istruzioni
Preparazione
- Rompi le uova in una ciotola capiente.
- Aggiungi lo zucchero e sbatti fino ad avere un composto omogeneo.
- Prepara la farina e il burro, pesandoli per facilitare il processo.
Cottura
- In una ciotola, unisci uova e zucchero, mescolando bene.
- Aggiungi farina, burro fuso e lievito, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio.
- Versa in una teglia imburrata e inforna a 180°C per 25-30 minuti.
- Raffredda la crostata su una griglia prima di servirla.
Note
Spolverala con zucchero a velo per un tocco finale. Puoi conservare la crostata coperta a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni.
Nutrition
Calories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 4gFat: 12gSaturated Fat: 7gSodium: 100mgFiber: 1gSugar: 20g
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