Go Back
–+ servings

Crocchette di Tonno e Patate

Una ricetta semplice e veloce per preparare deliziose crocchette di tonno e patate, perfette per le cene in settimana.
Stampa ricetta Pin Recipe
Preparazione 15 minuti
Cottura 25 minuti
Tempo totale 40 minuti
Porzioni: 4 persone
Portata: Antipasto, Secondo
Cucina: Italiana
Calorie: 200
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 2 lattine tonno in scatoletta Preferibilmente in olio d'oliva
  • 500 g patate Compatte e non farinose
  • 100 g formaggio grattugiato Di buona qualità
  • 1 uovo
  • q.b. prezzemolo Sminuzzato (se fresco)
  • q.b. pangrattato
  • q.b. olio per friggere O olio di semi

Method
 

Preparazione
  1. Prepara le patate lesse e schiacciale.
  2. Sgocciola il tonno.
  3. Sminuzza il prezzemolo se utilizzi quello fresco.
Cottura
  1. Mescola le patate schiacciate con tonno, formaggio, prezzemolo e uovo.
  2. Forma delle piccole crocchette e passale nel pangrattato.
  3. Friggile in olio caldo fino a doratura o cuocile in forno a 180°C per circa 20-25 minuti.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 200kcalCarbohydrates: 20gProteine: 12gFat: 8gGrassi saturi: 3gSodio: 400mgFiber: 2gZucchero: 1g

Note

Conserva in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di due giorni. Riscalda a 180°C in forno per mantenere la croccantezza. Puoi aggiungere zucchine grattugiate in estate o provare con zucca in autunno.

Tried this recipe?

Let us know how it was!