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Colombine di Pasqua

Un dolce Pasquale semplice e delizioso, perfetto per colazione o merenda.
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Preparazione 30 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 50 minuti
Portata Colazione, Dessert
Cucina Italiano, Pasquale
Porzioni 10 porzioni
Calories 200 kcal

Ingredienti
  

Ingredienti Principali

  • 500 g Farina 00 Scegli una farina bianca di buona qualità.
  • 200 g Zucchero Zucchero bianco ideale per la dolcezza.
  • 4 unità Uova Uova fresche per miglior sapore e struttura.
  • 100 ml Olio Olio di semi o altro tipo neutro.
  • 200 ml Latte Puoi sostituire con bevanda vegetale per la versione senza lattosio.
  • 10 g Ammoniaca per dolci Per una consistenza leggera.
  • 15 g Lievito in polvere Lievito per aumentare il volume.

Istruzioni
 

Preparazione

  • Assicurati che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente.
  • Usa una bilancia per misurare accuratamente la farina e lo zucchero.

Metodo di Cottura

  • In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero e l’olio.
  • Aggiungi il latte e l'ammoniaca, quindi il lievito e le uova. Impasta bene.
  • Crea delle forme di colombine e inforna a 180° fino a che non sono dorate.
  • Prepara la glassa e decora ogni colombina con essa e con le codette.

Note

Conservare in un contenitore ermetico. Rimangono fresche per circa 3 giorni. Ottime da servire con caffè o tè caldo.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 8gSaturated Fat: 1gSodium: 50mgSugar: 10g
Keyword Colazione, Colombine, Dolce di Pasqua, Dolci Facili, Ricetta Pasquale
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