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Colombine di Pasqua

Un dolce Pasquale semplice e delizioso, perfetto per colazione o merenda.
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Preparazione 30 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 50 minuti
Porzioni: 10 porzioni
Portata: Colazione, Dessert
Cucina: Italiano, Pasquale
Calorie: 200
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti Principali
  • 500 g Farina 00 Scegli una farina bianca di buona qualità.
  • 200 g Zucchero Zucchero bianco ideale per la dolcezza.
  • 4 unità Uova Uova fresche per miglior sapore e struttura.
  • 100 ml Olio Olio di semi o altro tipo neutro.
  • 200 ml Latte Puoi sostituire con bevanda vegetale per la versione senza lattosio.
  • 10 g Ammoniaca per dolci Per una consistenza leggera.
  • 15 g Lievito in polvere Lievito per aumentare il volume.

Method
 

Preparazione
  1. Assicurati che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente.
  2. Usa una bilancia per misurare accuratamente la farina e lo zucchero.
Metodo di Cottura
  1. In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero e l’olio.
  2. Aggiungi il latte e l'ammoniaca, quindi il lievito e le uova. Impasta bene.
  3. Crea delle forme di colombine e inforna a 180° fino a che non sono dorate.
  4. Prepara la glassa e decora ogni colombina con essa e con le codette.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 200kcalCarbohydrates: 30gProteine: 4gFat: 8gGrassi saturi: 1gSodio: 50mgZucchero: 10g

Note

Conservare in un contenitore ermetico. Rimangono fresche per circa 3 giorni. Ottime da servire con caffè o tè caldo.

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