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Cipolle Rosse Caramellate

Un delizioso contorno dolce e salato che trasforma qualsiasi piatto in un'esperienza gourmet.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Portata Antipasto, Contorno
Cucina Italiano
Porzioni 4 porzioni
Calories 120 kcal

Ingredienti
  

Ingredienti Principali

  • 4 unità Cipolle rosse Scegli cipolle sode e senza macchie.
  • 1 cucchiaio Zucchero di canna scuro Il zucchero di canna scuro ha un sapore ricco.
  • 2 cucchiai Olio d'oliva Per la cottura.

Istruzioni
 

Preparazione

  • Affetta finemente le cipolle rosse.
  • Misura un cucchiaio di zucchero di canna.
  • Raduna gli strumenti: padella, coltello affilato e cucchiaio di legno.

Cottura

  • Scalda un po' di olio in una padella.
  • Aggiungi le cipolle e cuocile a fuoco medio finché non diventano morbide.
  • Aggiungi lo zucchero e mescola bene.
  • Continua a cuocere fino a doratura.

Note

Servile in una ciotolina accanto a un piatto principale o usale come topping su un crostino. Ottime con un bicchiere di vino rosso o pane fresco. Conservale in frigo in un contenitore ermetico per un massimo di 5 giorni.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 120kcalCarbohydrates: 30gProtein: 1gFat: 3gSaturated Fat: 0.5gSodium: 5mgFiber: 2gSugar: 25g
Keyword Cipolle caramellate, Contorno facile, Ricetta gourmet
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