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Ciambellone Morbido

Un ciambellone soffice e delizioso, facile da preparare con ingredienti semplici e versatile per ogni occasione.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 45 minuti
Tempo totale 1 ora
Porzioni: 8 fette
Portata: Colazione, Dessert
Cucina: Italiano
Calorie: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti base
  • 300 g Farina 00 Cerca una farina fresca, di buona qualità.
  • 200 g Zucchero semolato Scegli zucchero fine per un risultato migliore.
  • 4 unità Uova Preferisci uova fresche, possibilmente da allevamento libero.
  • 100 ml Olio Usa olio di semi o d'oliva.
  • 100 ml Latte Puoi sostituire con latte vegetale.
  • 1 cucchiaio Lievito in polvere Per un bisogno di lievitazione.
  • 1 pizzico Sale Per bilanciare i sapori.
  • 1 cucchiaio Scorza di limone Per un tocco di freschezza.

Method
 

Preparazione
  1. Prepara tutti gli ingredienti sul tuo piano di lavoro.
  2. Imburra e infarina una teglia.
  3. Preriscalda il forno a 180°C.
Cottura
  1. Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  2. Aggiungi l'olio e il latte, mescolando bene.
  3. Unisci farina, lievito e sale al composto setacciandoli.
  4. Aggiungi la scorza di limone e mescola.
  5. Versa l'impasto nella teglia e cuoci per 40-45 minuti.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 250kcalCarbohydrates: 38gProteine: 5gFat: 10gGrassi saturi: 1.5gSodio: 150mgFiber: 1gZucchero: 18g

Note

Conserva il ciambellone in un contenitore ermetico e dura circa 3-4 giorni a temperatura ambiente. Puoi personalizzarlo con gocce di cioccolato o spezie.

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