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Ciambella Rustica

Una deliziosa e semplice ciambella salata, perfetta come antipasto o finger food, da preparare rapidamente per impressionare i tuoi ospiti.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 40 minuti
Tempo totale 55 minuti
Portata Antipasto, Snack
Cucina Italiana
Porzioni 8 pieces
Calories 220 kcal

Ingredienti
  

Ingredienti Principali

  • 4 units Uova Preferibilmente fresche o biologiche per un sapore migliore.
  • 200 g Prosciutto Cotto Scegliere di buona qualità.
  • 250 g Mozzarella Meglio se fresca per la consistenza cremosa.
  • 50 g Parmigiano
  • 60 ml Olio di semi di girasole
  • 200 g Farina Può essere sostituita con farina integrale per una versione più salutare.

Istruzioni
 

Preparazione

  • Pre-riscalda il forno a 180°C.
  • Taglia il prosciutto e la mozzarella a cubetti.
  • Sbatti le uova in una ciotola grande.

Cottura

  • Aggiungi olio di semi di girasole alle uova sbattute.
  • Unisci prosciutto, mozzarella e parmigiano alle uova.
  • Versa il composto in uno stampo per ciambelle antiaderente.
  • Inforna per 30-40 minuti, o finché non è dorata in superficie.

Note

Conserva in frigo per 2-3 giorni, meglio riscaldata. Puoi aggiungere zucchine grigliate, funghi o fave a seconda della stagione.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 220kcalCarbohydrates: 15gProtein: 12gFat: 13gSaturated Fat: 5gSodium: 500mgFiber: 1gSugar: 1g
Keyword Antipasto, ciambella rustica, finger food, Ricetta facile, Ricetta veloce
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