Go Back
–+ servings

Chips di ceci croccanti

Snack sano e croccante, facile da preparare con farina di ceci, perfetto per chi cerca qualcosa di sfizioso senza glutine.
Stampa ricetta Pin Recipe
Preparazione 10 minuti
Cottura 25 minuti
Tempo totale 35 minuti
Porzioni: 4 porzioni
Portata: Appetizer, Snack
Cucina: Italian
Calorie: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 200 g Farina di ceci Preferire farina di ceci biologica.
  • 300 ml Acqua Naturale o filtrata, evitare quella frizzante.
  • 2 cucchiai Olio d'oliva Utilizzare olio extra vergine per un sapore migliore.

Method
 

Preparazione
  1. Misura 200 g di farina di ceci e mettili in una ciotola.
  2. Aggiungi gradualmente 300 ml di acqua mescolando bene.
  3. Condisci con sale e pepe a piacere.
Cottura
  1. Prepara una teglia con carta forno e spalmaci sopra il composto in uno strato sottile.
  2. Riscalda il forno a 180°C e cuoci per 20-25 minuti fino a quando non sono dorate e croccanti.
  3. Lascia raffreddare e rompi in pezzi prima di servire.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 150kcalCarbohydrates: 20gProteine: 6gFat: 5gGrassi saturi: 0.5gSodio: 200mgFiber: 4gZucchero: 1g

Note

Servile in una ciotola graziosa per gli ospiti e accompagnale con una salsina di yogurt. Conservale in un contenitore ermetico fino a una settimana.

Tried this recipe?

Let us know how it was!