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Chips di ceci croccanti

Snack sano e croccante, facile da preparare con farina di ceci, perfetto per chi cerca qualcosa di sfizioso senza glutine.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 25 minuti
Tempo totale 35 minuti
Portata Appetizer, Snack
Cucina Italian
Porzioni 4 porzioni
Calories 150 kcal

Ingredienti
  

Ingredienti principali

  • 200 g Farina di ceci Preferire farina di ceci biologica.
  • 300 ml Acqua Naturale o filtrata, evitare quella frizzante.
  • 2 cucchiai Olio d'oliva Utilizzare olio extra vergine per un sapore migliore.

Istruzioni
 

Preparazione

  • Misura 200 g di farina di ceci e mettili in una ciotola.
  • Aggiungi gradualmente 300 ml di acqua mescolando bene.
  • Condisci con sale e pepe a piacere.

Cottura

  • Prepara una teglia con carta forno e spalmaci sopra il composto in uno strato sottile.
  • Riscalda il forno a 180°C e cuoci per 20-25 minuti fino a quando non sono dorate e croccanti.
  • Lascia raffreddare e rompi in pezzi prima di servire.

Note

Servile in una ciotola graziosa per gli ospiti e accompagnale con una salsina di yogurt. Conservale in un contenitore ermetico fino a una settimana.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 6gFat: 5gSaturated Fat: 0.5gSodium: 200mgFiber: 4gSugar: 1g
Keyword Chips di Ceci, Gluten-free, Ricetta veloce, Snack croccante, Snack Sano
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