Go Back
–+ servings

Chiacchiere alle Arance

Le Chiacchiere alle Arance sono dolci croccanti e leggere, arricchite da un irresistibile aroma di agrumi, perfette per il Carnevale.
Stampa ricetta Pin Recipe
Preparazione 15 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni: 4 porzioni
Portata: Dessert, Snack
Cucina: Italian
Calorie: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti Principali
  • 500 g Farina 00 Scegli una farina di buona qualità.
  • 3 unità Uova Preferisci quelle fresche e biologiche.
  • 1 cucchiaio Scorza d'arancia Usa arance non trattate per il massimo aroma.
  • q.b. l Olio per friggere Utilizzare olio caldo per la frittura.
  • zucchero a velo Zucchero a velo Per guarnire.

Method
 

Preparazione
  1. In una ciotola, unisci la farina e le uova, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
  2. Aggiungi la scorza d'arancia per l'aroma.
Metodo di Cottura
  1. Stendi l'impasto su una superficie infarinata fino a farlo diventare sottile.
  2. Ritaglia delle strisce con una rotella tagliapasta.
  3. Friggi in olio caldo fino a ottenere una bella doratura.
  4. Asciuga le chiacchiere su carta assorbente e cospargile di zucchero a velo.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 250kcalCarbohydrates: 30gProteine: 5gFat: 12gGrassi saturi: 2gSodio: 30mgFiber: 1gZucchero: 5g

Note

Conservare in un contenitore ermetico per 3-4 giorni. Evita di esporle all'umidità per mantenere la croccantezza.

Tried this recipe?

Let us know how it was!