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Chiacchiere alle Arance

Le Chiacchiere alle Arance sono dolci croccanti e leggere, arricchite da un irresistibile aroma di agrumi, perfette per il Carnevale.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 30 minuti
Portata Dessert, Snack
Cucina Italian
Porzioni 4 porzioni
Calories 250 kcal

Ingredienti
  

Ingredienti Principali

  • 500 g Farina 00 Scegli una farina di buona qualità.
  • 3 unità Uova Preferisci quelle fresche e biologiche.
  • 1 cucchiaio Scorza d'arancia Usa arance non trattate per il massimo aroma.
  • q.b. l Olio per friggere Utilizzare olio caldo per la frittura.
  • zucchero a velo Zucchero a velo Per guarnire.

Istruzioni
 

Preparazione

  • In una ciotola, unisci la farina e le uova, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
  • Aggiungi la scorza d'arancia per l'aroma.

Metodo di Cottura

  • Stendi l'impasto su una superficie infarinata fino a farlo diventare sottile.
  • Ritaglia delle strisce con una rotella tagliapasta.
  • Friggi in olio caldo fino a ottenere una bella doratura.
  • Asciuga le chiacchiere su carta assorbente e cospargile di zucchero a velo.

Note

Conservare in un contenitore ermetico per 3-4 giorni. Evita di esporle all'umidità per mantenere la croccantezza.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 2gSodium: 30mgFiber: 1gSugar: 5g
Keyword carnevale, Chiacchiere, Dolce all'arancia, Dolci fatti in casa, Frittura
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