Go Back
–+ servings

Chiacchiere al Limone

Dolci croccanti e agrumati, perfetti per feste e merende, facili da preparare e personalizzabili.
Stampa ricetta Pin Recipe
Preparazione 30 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 40 minuti
Porzioni: 6 porzioni
Portata: Dessert, Dolci
Cucina: Italiano
Calorie: 180
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 300 g Farina 00 Scegli una farina di buona qualità per una consistenza perfetta.
  • 2 unità Uova
  • 50 g Burro fuso Se non hai burro, puoi usare margarina.
  • 50 g Zucchero a velo Assicurati che sia fine e senza grumi.
  • 1 unità Limone (succo e scorza) Preferisci limoni biologici per un miglior gusto e aroma.
  • un pizzico Sale

Method
 

Preparazione
  1. Mescola farina, zucchero e sale in una ciotola.
  2. Aggiungi le uova, burro fuso, succo e scorza di limone.
  3. Impasta fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio.
Cottura
  1. Lascia riposare l'impasto avvolto nella pellicola per 30 minuti.
  2. Stendi l'impasto e taglia strisce rettangolari.
  3. Friggi in abbondante olio caldo fino a doratura.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 180kcalCarbohydrates: 25gProteine: 3gFat: 7gGrassi saturi: 4gSodio: 50mgFiber: 1gZucchero: 5g

Note

Conserva le chiacchiere in un contenitore ermetico. Restano buone per 3-4 giorni. Servile spolverate di zucchero a velo e accompagnate da un tè al limone freddo o gelato alla vaniglia.

Tried this recipe?

Let us know how it was!