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Cheesecake ai Frutti di Bosco

Un dessert fresco e cremoso, perfetto per ogni occasione, facile da preparare con ingredienti semplici e versatile per ogni stagione.
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Preparazione 20 minuti
Tempo totale 4 ore
Portata Dessert
Cucina Italiana
Porzioni 8 porzioni
Calories 400 kcal

Ingredienti
  

Ingredienti principali

  • 200 g biscotti secchi Scegli biscotti di buona qualità
  • 100 g burro Dev'essere sciolto
  • 400 g formaggio cremoso Puoi usare mascarpone come alternativa
  • 100 g zucchero
  • 300 g panna montata
  • 300 g frutti di bosco Freschi o surgelati

Istruzioni
 

Lavoro di preparazione

  • Sbriciola i biscotti finemente e mescolali con il burro sciolto fino a ottenere un composto omogeneo.
  • Schiaccia il composto sul fondo di una tortiera per creare la base.

Metodo di cottura

  • In una ciotola, unisci il formaggio cremoso, lo zucchero e la panna montata, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
  • Incorpora delicatamente i frutti di bosco.
  • Versa il composto sulla base di biscotti e livella con una spatola.
  • Metti la cheesecake in frigo per almeno 4 ore.

Note

Decora la cheesecake con frutti di bosco freschi e foglie di menta. Puoi abbinarla con prosecco o tè freddo. Conserva in frigo per massimo 3 giorni.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 400kcalCarbohydrates: 35gProtein: 6gFat: 30gSaturated Fat: 15gSodium: 150mgFiber: 2gSugar: 20g
Keyword Cheesecake, Cucina Italiana, Dessert ai Frutti di Bosco, Dolce fresco, Ricetta facile
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