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Cestini di Patate

Un antipasto semplice e gustoso, facile da preparare con pochi ingredienti, perfetto per qualsiasi occasione.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 40 minuti
Portata Antipasto, Snack
Cucina Italiano
Porzioni 4 cestini
Calorie 150 kcal

Ingredienti
  

Ingredienti principali

  • 4 pezzi Patate di media grandezza, sode e fresche
  • 1 pezzo Uovo fresco Può essere sostituito con semi di lino e acqua per una versione vegana
  • 2 cucchiai Olio d'oliva extravergine Può essere sostituito con burro fuso

Istruzioni
 

Preparazione

  • Grattugia le patate e mettile in una ciotola.
  • Sbatti l'uovo e aggiungilo alle patate.
  • Condisci con sale e pepe a piacere.

Cottura

  • Preriscalda il forno a 180°C.
  • Ungi una teglia con olio d'oliva.
  • Forma dei piccoli cestini di patate nella teglia.
  • Cuoci per 25-30 minuti o finché non sono dorati.

Note

Servi i cestini su un piatto bello con un po' di prezzemolo fresco. Perfetti con un vino bianco frizzante o una limonata fresca. Conserva in frigo per massimo 2 giorni in un contenitore ermetico.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 150kcalCarbohydrates: 20gProteine: 3gFat: 7gGrassi saturi: 1gSodio: 50mgFiber: 2gZucchero: 1g
Keyword Antipasto Facile, Cestini di Patate, Ricetta veloce, Snack salati, Versatile
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