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–+ servings

Cestini di Patate

Deliziosi e croccanti cestini di patate, perfetti come aperitivo o contorno, facili da preparare e amati da tutti.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 45 minuti
Porzioni: 4 porzioni
Portata: Antipasto, Contorno
Cucina: Italiano
Calorie: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 3 pezzi patate a pasta gialla Assicurati che siano sode e senza germogli.
  • 1 pezzo uovo Usa uova fresche.
  • q.b. g sale A piacere.
  • q.b. g pepe A piacere.
  • q.b. ml olio d'oliva Per ungere la teglia.

Method
 

Preparazione
  1. Grattugia le patate.
  2. Mescola le patate grattugiate con un uovo, sale e pepe.
Cottura
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Ungere una teglia da muffin con olio d'oliva.
  3. Premi le patate nelle cavità per formare dei cestini.
  4. Cuoci in forno per 25-30 minuti, fino a doratura.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 150kcalCarbohydrates: 25gProteine: 3gFat: 5gGrassi saturi: 1gSodio: 200mgFiber: 2gZucchero: 1g

Note

Servili con prezzemolo fresco o formaggio grattugiato. Ottimi accompagnati da limonata o vino bianco. Conserva in frigo e riscalda per mantenerli croccanti. Varianti includono l'aggiunta di zucca o zucchine.

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