Biscotti di Nonna
Una ricetta semplice e deliziosa per biscotti che evocano sapori d'infanzia, perfetti per un pomeriggio di relax o per sorprendere gli ospiti.
Ingredienti
Ingredienti Principali
- 4 pezzi uova Scegliere uova fresche e locali, se possibile.
- 200 g zucchero semolato Perfetto per questa ricetta.
- 100 g burro Burro di buona qualità, fuso.
- 300 g farina Setacciare con il lievito.
- 1 bustina lievito
Istruzioni
Lavoro Preliminare
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Fodera una teglia con carta forno.
- Assicurati che il burro sia a temperatura ambiente.
Metodo di Cottura
- Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi il burro fuso e mescola bene.
- Setaccia la farina con il lievito, aggiungi al composto e mescola bene.
- Forma delle palline e disponile sulla teglia.
- Cuoci in forno per 15-20 minuti.
Note
Conserva i biscotti in un contenitore ermetico; si mantengono freschi per una settimana. Puoi aggiungere un pizzico di cannella o scorza di limone a tuo piacimento.
Nutrition
Serving: 1gCalories: 70kcalCarbohydrates: 9gProtein: 1gFat: 4gSaturated Fat: 2gSodium: 30mgSugar: 4g
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