Rotolo alla Nutella
Introduzione
Hai mai avuto quella voglia irresistibile di qualcosa di dolce, ma non hai voglia di passare ore in cucina? Il Rotolo alla Nutella è la risposta perfetta! Facile da fare e incredibilmente delizioso, questo dolce farà felici tutti. In poche mosse, potrai preparare un golosissimo dolce che sembra uscito da una pasticceria!
Perché Questa Ricetta Funziona
- Velocissima da preparare: In meno di un’ora avrai il tuo dolce pronto.
- Ingredienti semplici: Tutto quello che serve probabilmente è già in dispensa.
- Piace a tutti: Chi potrebbe resistere alla Nutella?
- Perfetta per ogni occasione: Dal tè con gli amici fino alla cena di famiglia.
Scelta degli Ingredienti
Ingredienti Principali
Quando scegli le uova, opta per quelle fresche e di medie dimensioni per ottenere la giusta consistenza. Lo zucchero semolato e la farina 00 sono gli altri due elementi fondamentali che devono essere di buona qualità. E per la Nutella… beh, non lesinare!
Consigli per la Spesa
Trovi tutto al supermercato locale. Per la Nutella, se vuoi un tocco diverso, prova a cercare altre creme spalmabili alla nocciola.
Sostituzioni
Non hai la fecola di patate? Va bene uguale. Puoi usare solo farina 00. Per un’opzione senza glutine, scegli una farina apposita.
Fasi di Preparazione
Lavori di Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, monta le uova con lo zucchero e l’estratto di vaniglia.
- Setaccia insieme farina e fecola (se la usi).
- Aggiungi un pizzico di sale al composto.
Metodo di Cottura
- Versa il composto su una teglia rivestita di carta da forno.
- Cuoci per 10-12 minuti finché non è dorato.
- Arrotola subito su un canovaccio umido.
- Raffredda e spalma la Nutella.
- Arrotola di nuovo e avvolgi nella pellicola trasparente.
Strumenti Necessari
- Fruste elettriche
- Spatola
- Teglia
- Carta da forno
Servizio & Conservazione
Idee di Presentazione
- Spolverizzalo con zucchero a velo.
- Aggiungi qualche frutta fresca accanto.
Suggerimenti di Abbinamento
Un bel caffè o un tè alla vaniglia sono perfetti!
Consigli per la Conservazione
Il Rotolo alla Nutella si conserva in frigorifero per 2-3 giorni, avvolto nella pellicola.
Varianti della Ricetta
Opzioni Stagionali
- Aggiungi fragole o lamponi freschi d’estate.
- In autunno, prova una spolverata di cannella.
Alternative Dietetiche
Per una versione senza lattosio, prova un’altra crema spalmabile che soddisfi questa esigenza.
Idee di Sapore
- Aggiungi delle nocciole tritate.
- Spalma una sottile striscia di marmellata di arance insieme alla Nutella.
Domande Comuni
Posso usare una crema spalmabile diversa dalla Nutella?
Certo, usa quella che preferisci. Anche una crema di mandorle potrebbe funzionare.
Cosa faccio se il mio rotolo si rompe?
Niente panico! Maschera con un po’ di Nutella sopra e spolvera con più zucchero a velo.
È possibile congelare il rotolo?
Meglio di no. La consistenza potrebbe risentirne.
Quanto prima posso prepararlo?
Puoi prepararlo anche il giorno prima e tenerlo in frigorifero. Sarà ancora più saporito!

Rotolo alla Nutella
Ingredienti
Ingredienti Principali
- 3 pezzi uova Fresche e di medie dimensioni
- 100 g zucchero semolato Di buona qualità
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 100 g farina 00 Di buona qualità
- 50 g fecola di patate Facoltativa, può essere sostituita
- 1 pinch sale
- 200 g Nutella O altra crema spalmabile a piacere
Istruzioni
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, monta le uova con lo zucchero e l’estratto di vaniglia.
- Setaccia insieme farina e fecola (se la usi).
- Aggiungi un pizzico di sale al composto.
Cottura
- Versa il composto su una teglia rivestita di carta da forno.
- Cuoci per 10-12 minuti finché non è dorato.
- Arrotola subito su un canovaccio umido.
- Raffredda e spalma la Nutella.
- Arrotola di nuovo e avvolgi nella pellicola trasparente.